Le Pommeuil du Clos des Savelons

 

 

 

 

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Un Apéritif au Goût du Terroir

Le Pommeuil, ou "POMMe de NourEUIL" est un produit naturel du terroir. Il est issu d’un subtil mariage entre l’eau de vie de cidre et le moût directement sorti du pressoir.

Sa couleur ambrée et sa rondeur en bouche témoignent de sa lente maturation en fûts de chêne.

Un Produit Unique

Le Pommeuil du Clos des Savelons est fabriqué selon des règles très précises, avec notamment :

  • Une sélection des meilleures variétés de pommes

  • Un cidre à distiller d’excellente qualité

Les Conseils du Chef Cidrier

  • Le Pommeuil est habituellement servi à l’apéritif ou en trou normand. Il accompagnera aussi avec bonheur le foie gras, les huîtres, le melon et le jambon fumé

  • Il parfume agréablement le jambon braisé et les crêpes flambées

  • C’est entre 8 et 12 °C que le Pommeuil fera valoir tous ses arômes